Come prima volta fuori dai confini giapponesi Kunihiko Murata ha scelto l’Italia. E non è un caso, visto che è questo il Paese che gli ha fornito l’ispirazione per creare un’attività di successo, che proprio quest’anno festeggia il suo 35° anniversario. Al ruolo di Murata Artista infatti, si affianca quello di imprenditore di successo, a capo delle più grande catena di ristoranti italiani in Giappone, e di Pietro co., ltd, azienda che produce salse naturali dai sapori nipponici, ma dal nome italiano. L’attività imprenditoriale di Murata e la sua vocazione artistica corrono parallele da molti anni. Ma il loro legame si fa davvero evidente – come racconta lui stesso – nel momento in cui comincia a modellare l’argilla: «Applico la mia creatività anche in cucina e dalla cucina traggo ispirazione. Quando vedo una portata mi viene spontaneo domandarmi a quale colore o forma potrebbe essere associata, in modo da metterne in risalto la qualità e renderla esteticamente bella». Durante la mostra, a ingresso gratuito, i visitatori potranno acquistare le opere esposte. Il ricavato sarà interamente devoluto all’associazione culturale Giappone in Italia (www.giapponeinitalia.org), che opera per promuovere la conoscenza della cultura nipponica nel nostro Paese. «È per me una grande soddisfazione – afferma Murata – notare il profondo interesse che Italia e Giappone nutrono nello scambio delle reciproche culture, e mi auguro che questa donazione possa contribuire a incentivare il legame tra i nostri due grandi Paesi». Da non perdere, per tutta la durata della mostra, l’insalata condita con la salsa ideata da Murata Nama dressing, offerta ai clienti del ristorante dello Swiss corner. La mostra durerà dal 24 al 27 ottobre. Pochissimi giorni insomma. Chi c’è c’è, chi non c’è… pazienza!
