…scopri il piacere di un incontro con i colori e i sapori dei grandi piatti creati per allietare i tuoi sensi. Varietà , mistero , profumi , armonia e …… tanto gusto senza attesa.
Nella filosofia di Unico Ristocafè, per piatto unico, si intende una portata capace di assicurare da sola tutti quegli apporti nutritivi che di solito sono forniti in parte dal “primo” e in parte dal “secondo”. Un pasto così costituito fornisce in maniera completa carboidrati complessi, grassi, proteine, sali minerali e vitamine senza penalizzare per questo il piacere della stessa. Partendo da questo concetto lo chef Ugo Sperone ha elaborato per il menù una serie di piatti in cui la cura per l’alimentazione, va a braccetto con la ricercatezza dei sapori ed il gusto per l’estetica della portata, e dove ogni particolare tiene accuratamente conto sia degli alimenti stagionali che delle mode gastronomiche del momento. Una fusion di cucina, salute e stile alla portata di tutti.
Unico Ristocafè Vi aspetta in Via Gaetano Martino N°29, 00139 Rome
